Index » Sanatatea familiei » Sanatatea creierului
» Efectul carotenoizilor asupra creierului

Efectul carotenoizilor asupra creierului

Ceea ce au descoperit cercetatorii de la Tufts prin testele pe animale se intampla si la oameni, arata numeroase do. Din 1400 de rstnici, barbati si femei, cei ce au avut in sange nivelurile cele mai ridicate de antioxidante din fructe si legume numite ca-rotenoizi (beta-caroten, alfa-caroten, luteina, zeaxan-tina, criptoxantina, si licopen) s-ou dovedit mai destepti, conform testelor efectuate la institutul de cercetari medicale al guvernului francez (INSERM). Indivizii cu nivelul cel mai ridicat al carotenoizilor in sange, indicand ca au mancat cele mai multe fructe si legume, au obtinut la testele de rationament logic si atentie vizuala rezultate cu 35-40% mai bune decat cei cu nivelurile mai scazute ale carotenoizilor. Se poate concluziona ca nivelul superior al carotenoizilor a adus o putere cerebrala mai mare, prin faptul ca a protejat celulele cerebrale de deteriorarea produsa de radicalii liberi odata cu inaintarea in rsta.