O alta incitanta descoperire recenta este aceea ca antioxidantii pot fi de folos in a determina daca anumite gene sunt activate pentru a crea tulburari, inclusiv boli cerebrale. Auzim frecvent ca genele sunt legate de o boala sau tulburare, inclusiv scleroza laterala amiotrofa (boala lui Lou Gehrig), Alzheimer, Par-kinson si Huntington, diferite forme de cancer, artrita, diabetul, bolile cardiovasculare. Se pare ca aproape toate afectiunile pot avea o componenta genetica.
Multa lume nu intelege insa ca daca ai gena, nu inseamna ca este activata. O gena nu este destinul! O gena poate sa nu produca necazuri daca nu este stimulata in acest sens. Savantii stiu astazi ca anumiti factori declanseaza activarea genelor legate de boli. Unul dintre cei mai importanti factori este atacul radicalilor liberi. Astfel, daca un radical liber sau alt pericol nu ataca materialul genetic al unei celule, gena poate ramane adormita\", inofensiva. Aceasta mai inseamna ca antioxidantii sunt factori puternici de prevenire a tulburarilor cu baza genetica, deoarece impiedica radicalii liberi sa patrunda prin membrana nucleului in spatiul inchis in care se gasesc genele sau ADN-ul. Daca radicalii liberi ofensi nu ajung la gene, nu le pot vatama, incitan-du-le sa creeze haos. Astfel, nu se intampla nimic, in ciuda vulnerabilitatii genetice. Unul dintre cele mai speciale lucruri pe care ie fac antioxidantii, inteleg acum oamenii de stiinta, este protejarea genelor contra activarii si declansarii bolilor.
IDEEA DE BAZA,: Antioxidantii va pot salva chiar daca sunteti susceptibili la bolile genetice, inclusiv boli si
tulburari cerebrale, prin impiedicarea activarii genelor care predispun la boli.
De unde stiu oamenii de stiinta ca disfunctia neurologica este legata de ubele produse de radicalii liberi? Ei vad aceasta. Au demonstrat ca actitatea radicalilor liberi este un eveniment central in creierele persoanelor suferind de boli cerebrale degenerative ca Lou Gehrig, Parkinson si, mai ales, Alzheimer.
Examinand creierele afectate de Alzheimer, cercetatorii de la Centrul Sanders-Brown pe Probleme de imbatranire din cadrul Kentucky University au descoperit numero
ase do ale actitatii radicalilor liberi. and 13 creiere afectate de Alzheimer cu zece creiere normale, ei au depistat niveluri inalte ale unor substante ce semnaleaza peroxidarea lipidelor, urmele graitoare ale radicalilor liberi, in toate regiunile creierelor afectate de Alzheimer, cu o singura exceptie. In plus, au observat o actitate antioxidanta sporita a puternicelor enzime active, de felul catalazei. Mai mult decat atat, a devenit limpede ca fortele en-zimelor antioxidante au fost mai eficace tocmai in zonele in care peroxidarea grasimii celulelor era mai drastica, sugerand ca creierul isi mobilizase toate trupele disponibile intr-un efort patetic de a rezista distrugerii, dar esuase lamenil ' de vreme ce moartea extensiva a celulelor cerebrale era edenta.