Ce puteti face pentru a evita acest pericol ce ameninta creierul? Ce anume produce cresterea
glicemiei si a insulinei si mentinerea lor la niluri anormal de periculoase? Evident, constructia genetica influenteaza nilul glicemiei; unii oameni sunt binecuvantati de la
nastere cu un control bun al glucozei. Altii sunt mai vulnerabili din punct de dere genetic la dezvoltarea rezistentei la
insulina si a diabetului. Dar genele sunt departe de a ne marca soarta. Stilul de viata, inclusiv alimentatia, poate influenta considerabil glicemia si insulina, invingand predispozitia catre tulburarile generate de nilul crescut al acestora in organism, intr-adevar, dole arata ca
diabetul si rezistenta la insulina sunt strans legate de regimul alimentar. Limitarea consumului de grasimi animale saturate poate ajuta mult la evitarea si corectarea rezistentei la
insulina si a diabetului. Critici sunt si carbohidratii ' dulciuri si amidon ' pe care ii mancati, deoarece carbohidratii, in general cei rai\", pot deregla glicemia si insulina, rezultatul fiind adesea un nil ridicat in mod constant al glicemiei, rezistenta la insulina,
diabet si, posibil, compromiterea functiilor mintale.
