Nivelul ridicat al acidului folie poate de asemenea preintampina distrugerea creierului prin Alzheimer, conform noilor descoperiri ale doctorului in medicina David Snowdon de la University of Kentucky. Intr-un studiu de amploare, aflat inca in desfasurare, asupra degenerarii creierului la calugaritele rstnice, dr. Snowdon a detectat anterior niveluri inalte ale lico-penului (din rosii) in sangele femeilor care aveau o functionare
mintala si fizica mai buna la batranete. Acum, dr. Snowdon a descoperit ca distrugerile cele mai mari provocate de Alzheimer s-au petrecut in cre-ierele celor cu nivelurile cele moi mici de acid folie. Implicatia:
insuficienta acidului folie favorizeaza dezvoltarea bolii Alzheimer, dar nivelul inalt al acidului folie previne aceasta. Cum? Presupunerea evidenta: controland homocisteina, care altfel ar deteriora celulele nervoase direct sau indirect, provocand miniata-curi cerebrale si alte tamari ale selor cerebrale. Este de asemenea posibil ca acidul folie sa aiba si alte insusiri protectoare nelegate de homocisteina.
ALERTA,: Numai unul din zece americani primeste cantitatea de acid folie necesara pentru a controla nivelul homocisteinei, conform cercetatorilor de la Harrd.
