Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Supa de pui cu tarhon

Supa de pui cu tarhon

Ingrediente:
8 aripi pui (pot fi si picioare); 3 lingura Vegeta; 2 morco mai .nari; 1 patrunjel; 100 ml smantana; 1 lingura faina; 1 legatura frunze , patrunjel; 1 lingura tarhon verde sau 1 lingurita tarhon uscat; 1 lamaie

Se fierb aripile de pui in 1 litru apa. Dupa primele clocote se adauga Vegeta, se acopera vasul si se lasa la fiert timp de 1 ora. in acest timp se curata legumele, taindu-le cubulete si adaugandu-le !a supa. Cand toate au fiert, se incorporeaza smantana si faina, dand consistenta supei. inainte de serre se condimenteaza supa cu frunze de patrunjel, tarhon - taiate fin si zeama de lamaie.

Timp de preparare: 2 ora si 20 de minute

1 portie: 1455 kj/348 kcal