Necesar:
500 g foi de placinta,
200 g unt sau margarina
.
Umplutura:
se prepara la fel ca in reteta anterioara,
folosind aceleasi componente si cantitati
.
Se unge cu unt o tava dreptunghiulara cu dimensiunea potrita, apoi se taie foile de placinta dupa forma si marimea tai. Jumatate din foi se asaza in tava stropindu-se intre ele cu unt topit, iar deasupra se intinde umplutura de branza preparata dupa indicatiile din reteta precedenta. Peste umplutura se asaza cealalta jumatate de foi de placinta, stropite intre ele cu unt. Se unge placinta deasupra cu restul de unt si se introduce in cuptorul incalzit potrit. Cand placinta este gata, se taie cand este calda in bucati si se presara cu
zahar pudra pe deasupra.
