Ingrediente:
300 g faina,
150 g unt,
150 g
zahar pudra,
2 oua,
2 linguri de smantana,
1 plic de zahar vanilat,
1 varf de cutit de praf de copt,
30 ml (1 lingura) de alcool
.
Intr-un castron se pun untul moale, zaharul, faina, smantana, ouale, zaliarul vanilat, si praful de copt stins cu alcool {rom sau coniac). Se amesteca framantand bine, apoi se lasa la rece 2-3 ore. Dupa ce se ia de la rece, se pune aluatul pe o seta presarata cu faina si se intinde o foaie de 1/2 cm grosime, din care se decupeaza cu forme de la diferite uri sau se taie cu ruleta. Acestea se asaza in ta si se coc in cuptor la foc domol.
