Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Biscuiti pentru ceai

Biscuiti pentru ceai

Ingrediente:

250 g faina,

60 g unt,

1 ou,

100 g zahar,

1 lingura de smantana groasa,

i lamaie,

1 lingura de rom,

1/2 pachetel praf de copt
.
Zaharul, oul, coaja de lamaie rasa si untul moale se freaca bine 5-6 minute, apoi se adauga smantana, faina, praful de copt stins cu zeama de lamaie, romul si se amesteca pana se obtine un aluat omogen. Se pune aluatul pe o seta presarata cu faina si cu merdeneaua se intinde o foaie care se taie cu ruleta sau cu cutitul in romburi. Acestea se asaza intr-o ta si se coc la foc domol.