Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Pesmeti presarati cu nuca (fursecuri)

Pesmeti presarati cu nuca (fursecuri)

Necesar:

200 g faina,

100 g zahar
. 100 g unt. 4 oua, 1 lingura de rom, coaja de lamaie, 60 g miez de nuca, 50 g zahar tos.
Galbenusurile se freaca cu zaharul si cu untul moale. Se adauga, coaja de lamaie rasa, romul, faina si se framanta pana se obtine un aluat omogen. Se intinde o foaie de 1/2 cm grosime, se unge cu albus batut si se presara cu zahar tos amestecat cu miez de nuca taiat cu cutitul. Se taie apoi in romburi, se pun intr-o tava unsa si se coc la foc potrit.