Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Pesmeciori fragezi

Pesmeciori fragezi

Ingrediente:

200 g unt sau margarina,

2 galbenusuri,

1 lingura de smantana,

150 g zahar,

1 lingura de rum,

faina cat cuprinde
.
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga untul moale, smantana, romul, faina cat cuprinde compozitia si se framanta bine pana se obtine un aluat omogen.

Se pune pe seta de aluat presarata cu faina si se intinde o foaie cam de 1/2 cm grosime. Se taie in patratele sau se decupeaza cu diferite forme de la. Bucatile se asaza pe o tava unsa cu unt si se coc in-cuptor 10-l2 minute, dupa care se scot din tava. Se pot pastra mai multe zile, pesmeciorii denind mai fragezi.