Necesar:
300 g biscuiti,
200 g miez de nuca,
100 g cacao,
200 g zahar,
1 lingura de coniac,
1 lingura de rom,
1 plic
zahar vanilat,
200 ml apa,
1-2 linguri pline cu sine din sinata sau din dulceata de sine
.
Se sfarama biscuitii, peste ei se toarna un sirop preparat din zahar si apa, se adauga miezul de nuca pisat, jumatate din cacao, coniacul, romul, zaharul vanilat, se amesteca si se lasa la rece pana a doua zi. A doua zi din compozitia respectiva se formeaza
cartofi mici (trufe) in care se pune cate o sina (fara sambure) din sinata si la urma se pudreaza cu restul de cacao. Pana la serre se tin la rece.
