Timp de preparare: cca 1 ora
Cca 200 kcal/portie
Se consuma cu
paine de casa proaspata
60 g peste afumat (fasii afumate de burta de rechin)
1 ardei rosu 1 salciia
1 leg. rdeturi de sezon
2 castrati (cornison) 1/2 avocado coapte
1 1. s. otet de te
1 catel usturoi zdrobit
sare
piper negru proaspat macinat
1. Se taie cuburi pestele si ardeiul. Se taie marunt castratii, salota si rdeturile.
2. Se curata avocado, se taie in doua si se a-mesteca cu otet de te si usturoi si se face pireu pe o farfurie intinsa cu ajutorul u-nei furculite.
3. Pestele, ardeiul, salota, rdeturile si castratii se amesteca cu pireu si totul se condimenteaza cu sare, piper si otet dupa gust.
