in timpurile bune de demult, tufa de soc se gasea langa casa. in zilele noastre se starpeste cam de peste tot acest arbust, si totusi, el merita sa redena si sa ramana vecinul cel mai apropiat al fiecarei case, deoarece totul de la el poate fi de folos: frunze, flori, fructe, scoarta si radacini.
Primavara, organismul sanatos cauta sa scape de numeroase elemente care s-au acumulat in timpul iernii. Cine nu cunoaste aceste indispozitii de primavara, precum eruptii, diaree, colici si alte afectiuni similare?
Ei bine, vreti ca primavara sa va purificati umorile si sangele si sa evacuati in chip natural elementele patogene? Luati 6-8 frunze de soc, taiati-le in bucatele si puneti-le la fiert cam 10 minute. Pe toata durata curei voastre de primavara, dimineata, cu o ora inainte de micul dejun, beti o cana din acest ceai.
Acest ceai depurativ simplu curata foarte bine masinaria umana si inlocuieste la oamenii saraci pilulele si medicamentele sofisticate care au aparut in zilele noastre, in cutiute frumusele si care adesea produc niste efecte absolut ciudate.
Putem face aceasta cura nu numai primavara, ci si in orice alt anotimp. Chiar si frunzele uscate de soc dau un bun ceai resorbant si depurativ.
Cine n-a mancat prajitura gatita cu flori de soc? Multi oameni fac acest lucru exact in perioada cand socul este in floare, si ei pretind ca acest soi de prajituri sunt bune impotriva febrei.
Cunosc o localitate unde oamenii sunt foarte incercati de accesele de febra. Primavara aici, asemenea placinte de soc pe fiecare masa. N-am vrut sa absolutizez niciodata acest mod de a proceda, nici sa-l critic. Acesti oameni de treaba pot sa se tina de credinta lor, deoarece acel fel de mancare este igienic.
Floarea de soc este si ea depurativa, nimeni nu se indoieste de asta, si ar fi bine ca fiecare farmacie casnica sa contina si o cutie cu astfel de flori in stare uscata . Iarna este lunga si pot surveni cazuri in care acest neinsemnat remediu resorbant si sudorific sa fie de mare ajutor. Acest ceai nu poate face rau niciodata.
La cei amenintati de hidropizie, radacina de soc, preparata sub forma de ceai, evacueaza lichidul atat de eficace incat acest medicament poate fi cu greu depasit de vreun altul. In plus, actiunea sa este lipsita de efecte nocive.
Bacele (fructele) de soc, pe care le fierbem toamna si le mancam sub forma de compot sau dulceata, erau foarte stimate de cei vechi pentru rtutea lor hematocatartica (depurativa, sau capabila sa purifice sangele). Chiar mama mea - raposata acum - facea in fiecare an, timp de 2-3 saptamani, o cura de soc.
Iata motivele principale pentru care inaintasii nostri, acum 50- 60 de ani, tau intotdeauna cateva tufe de soc in fata casei. In zilele noastre, familiile bogate merg sa faca, cu eforturi financiare mari, cura de struguri in tinuturi adesea indepartate, in timp ce parintii si bunicii nostri se multumeau cu o cura de soc, care le statea la dispozitie la un pret foarte convenabil si adesea cu rezultate mult mai bune. Acum cativa ani, treceam printr-un tinut muntos din Austria; acolo am vazut, spre marea mea bucurie, ca socul incaera la mare cinste. Desigur, mi-a zis un taran batran, noi nu lasam sa se piarda nici o boaba acestui arbust".
Cat de simplu si de rational! Pasarile insele, cand sunt pe punctul de a intreprinde calatoria lor de toamna, cauta socul peste tot pentru a-si purifica sangele si a-si fortifica organismul in vederea lungului lor voiaj. Nu-i oare pacat ca omul, datorita stiintei si progresului, sa nu mai resimta si sa nu mai asculte acest instinct natural, simtul igienic?
Boabele de soc facute dulceata cu zahar sau (si mai bine) cu miere sunt, iarna, de un mare folos pentru oamenii care fac putina miscare sau care sunt condamnati la o ata sedentara. O lingura de dulceata, dizolvata intr-un pahar cu apa, da o excelenta bautura racoritoare,purifica stomacul si actioneaza favorabil asupra rinichilor si a cailor urinare.
Multi oameni de la tara pun bacele la uscat, iar acestea, fie sub forma de marmelada, fie sub forma de infuzie, le sunt de mare folos in diareele olente. Acelasi rezultat se obtine si mancand pur si simplu bacele uscate.
Noi am neglijat acest fidel prieten al casei numai pentru ca nu ne-am mai amintit de bunele lui sercii. De-ar putea el sa-si recapete cinstea la care se afla altadata!
