Cata bucurie au copin cand pot infatisa parintilor sau invatatorilor primul buchet de flori de fragi! Ce placere cand pe masa, ca desert, primii fragi! Dar nu numai fructele fragilor sunt cele pe care ne place sa le vedem; multe mame, preocupate de sanatatea copiilor lor, culeg si frunzele, care dau un ceai ieftin si cu efecte benefice asupra sanatatii.
Cum prepara mama acest gen de ceai? Frunzele de fragi fiind deja uscate, ea ia o cantitate cam cat poate apuca intre 3-4 degete; apoi toarna peste ele cam un sfert de litru de apa in clocot si acopera totul. Dupa 15 minute decanteaza infuzia si a obtinut astfel ceaiul de fragi, pe care il amesteca cu lapte cald si putin zahar.
Daca inlocuieste o treime sau un sfert din frunzele de fragi cu vinarita (Asperula odorata), infuzia va castiga in saare si substanta.
Fragii insisi nu sunt de loc de dispretuit ca hrana igienica. Le dam mai ales convalescentilor care, scapati de o boala grea, dovedesc o mare diminuare a puterilor. Vreti sa faceti vara o cura de fragi?
Consumati in fiecare zi, o perioada oarecare, o jumatate de litru de lapte amestecat cu o ceasca (un sfert de litru) de fragi (acest obicei se practica mult in Germania de Sud), sau mai bine mancati de doua ori pe zi o bucata zdravana de paine de secara cu o ceasca de fragi si veti simti in curand actiunea binefacatoare a acestei cure, care reda puterile si purifica sangele. Puteti face aceasta cura si in plina iarna, daca ati avut grija sa faceti dulceata de fragi, asa cum se face dulceata de cirese, de visine etc.
Aceste fructe sunt extrem de utile si bolnavilor, mai ales celor febrili.Impotriva calculilor se recomanda o cantitate mare de fragi consumate zilnic in portii egale.
De asemenea, cei care sufera de ficat trebuie sa le consume de mai multe ori pe zi, pana la un lum total de un kilogram. La fel cei care au eruptii ca urmare a alterarii sangelui: dimineata si seara cate o jumatate de kilogram.
Este admirabil sa. cum pamantul ofera omului acest fruct in cantitate asa de mare. Macar de-ar putea raspunde recunostinta noastra acestei dragoste generoase a Creatorului!
