Consumul crescut de
fibre alimentare solubile in apa, cum ar fi taritele sau fulgii de oz (Avena sati) si semintele de psyllium (-lago psyllum), continute in multe dintre laxativele de volum, poate oferi o protectie apreciabila impotri bolilor de inima. Fibrele insolubile, cum ar fi cele care se gasesc in cereale, piinea integrala din faina de griu,
fasole si in multe fructe si legume, sint si ele importante. Toate
fibrele asigura reglarea si accelerarea tranzitului intestinal si reduc riscul de cancer colo-rectal. The National Cancer Institute din SUA recomanda consumul zilnic a cel putin 25 g de fibre alimentare.
