Ce face zincul pentru organism
Zincul este un oligoelement care intervine in numeroase reactii enzimatice si care joaca un rol important in meolismul proteinelor, al glucidelor si al lipidelor. El este important pentru silitatea chimica a singelui si in mentinerea echilibrului acido-bazic al organismului. Zincul are un efect deosebit asupra functiilor celebrale. Este necesar in sinteza AND-ului si are un rol important in dezvoltarea tuturor organelor de reproducere.
Ce probleme genereaza carenta de zinc
Carenta de zinc poate genera intirzieri de crestere, sterilitate, probleme imunitare, probleme ale pielii, hipertrofia prostatei, hipogonadism, ateroscleroza. Zincul este un antioxidant care intervine in prenirea efectelor toxice ale radicalilor liberi. Aportul de zinc este de circa 12-l5 mg pentru adulti ( elul).
Surse naturale de zinc
Alimentele cele mai bogate in zinc sint alimentele de origine marina, cerealele, drojdia de bere, semintele de dovleac, ouale. Nilul de absorbtie al zincului prin
alimentatie este de 20-30 la suta.
