Timp de preparare: cca 1/4 o.
Valoare nutritiva: cca 120 kcal/portie.
Se consuma cu piscoturi.
60 ml vio alb
2 l.s. zeama de.lamaie
l/S I zeama de portocala
1 l.s. zahar
2 gasbenusuri
coaja razuita de la 1/2 portocala
nedecojita
1 l.s. cointreau
1. Vinul, zeama de lamaie, zeama de portocala, zaharul si (jalbenusul de ou se pun intr-un castron si se bat pe baie de aburi pana cand masa spumoasa devine tare.
2. Se drege cu coaja de
portocala si cointreau, se mai bate inca odata. Se serste ralda inca, in pocale mari de sticla.
