Timp rle preparare: cca 1/4 o.
Valoare nutriti: cca 650 kcal/portie.
Se consuma eu
salata de rosii.
180 g farfalle (taitei) 20 g unt
100 g somon afumat
2 l.s. ulei de masline
1 l.s. zeama de lamaie
2 l.s. coniac
1/81 smantana dulce
sare, piper proaspat macinat
1. Taiteii se fierb, se scurg, se pun intr-im castron si se amesteca cu 10 g unt.
2. Se toaca fin ceapa. Somonul se taie in fasii subtiri.
3. Se infierbanta uleiul de
masline si restul de unt, se pun in el ceapa si 1/2 din somon si se calesc cam 5 min. Se amesteca zeama de lamaie si coniacul.
4. Restul de somon se amesteca cu smantana si se lasa sa se incalzeasca, intr-o alta oala. Taiteii se amesteca cu ambele feluri de sos de somon si se condimenteaza cu sare si piper.
