Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie indiana
» Friptura, de oaie aZn lapte ba,tut

Friptura, de oaie aZn lapte ba,tut

1 kg carne de oaie, 2 cepe mari, 15 nucsoare rzi, 7 lingurita piper, 1 lingurita praf coriandru, 1 cana lapte batut, ulei, sare dupa gust

Se incinge uleiul si se adauga bucatile de carne, ceapa, nucsoara, sarea si piperul, amestecandu-le in timp ce se prajesc. Se adauga praful de coriandru si se lasa tigaia pe foc timp de 2-3 minute. La final se adauga laptele batut si se da la cuptor pana ce carnea este bine facuta.

Se serste cu chapati.