Timp de preparare: 30 min
Cca 440 kcal/portie.
Se serste cu orez.
4 felii de pulpa de porc (175 g/buc.)
sare
piper proaspat macinat
4 mere
5 l.s. de ulei 100 g frisca
sucul de la 7i de lamaie
Vi de legatura de busuioc taiat marunt
1. Feliile de came se treaca cu sare si pipei Merele se laie felii.
2. Uleiul se incalzeste intr-o tigaie si
carnea se prajeste la foc mic pe ambele parti.
3. Feliile de came se scot din tigaie si se pastreaza calde.
4. Frisca, sucul de lamaie si
busuiocul se pun in tigaie, se amesteca si se lasa sa dea un clocot.
5. Se adauga feliile de mere si se calesc putin.
6. Feliile de eame se pun din nou in tigaie, in sos, se incalzesc putin si se sersc impreuna
