Necesar:
200 g maioneza,
100 g
castraveti murati,
60 g ceapa,
1 legatura de patrunjel verde si cateva ramuri de tarhon
.
Castravetii murati se curata de coaja si de seminte, se toaca cat mai marunt si se storc de zeama. Ceapa se taie foarte marunt, iar de la tarhon si patrunjel se aleg numai frunze proaspete, nevestejite si se toaca marunt. Toate aceste ingrediente se pun in maioneza si se amesteca impreuna. Sosul obtinut se tine pana la serre in frigider. Se foloseste la legume fierte si la oua fierte tari.
