Index » Dieta nutritie » Retete » Supe
» Supa de mazare verde

Supa de mazare verde

Ingrediente:

500 g mazare rde boabe,

1 ceapa,

1 legatura de morcovi noi,

50 g unt,

taiteii preparati din 60 g faina si 2 oua,

rdeata,

sare
.
Se taie marunt ceapa si se inabusa in unt impreuna cu morcovii taiati tot marunt. Cand s-au calit putin se sting cu apa necesara pentru supa. Se adauga mazarea si se lasa sa fiarba pana se inmoaie. Se potriste de sare, dupa care se adauga taiteii ( reteta 417) si se mai lasa sa fiarba inca 10 minute.