Timp de preparare: cea 20 min.
Timp de umflare: cea 20 min.
Cca 250 kcal/portie
4 mere rosii mici
100 g germeni
400 g branza de vaci (20% grasime in
masa uscata)
cca 5 l.s. suc de mere
8 felii paine integrala crocanta
1. Se spala marul, se taie in patru si se scot samburii;
marul se taie apoi cubulete. Se spala germenii, se lasa la stors si se taie marunt.
2. Branza de vaci se pune intr-un castron si se freaca bine cu sucul de mere. pana cand devine cremoasa. Se adauga cuburile de mere si germenii, se amesteca bine si se lasa sa stea cam 20 de minute.
3. Branza aceasta se intinde pe feliile de paine crocanta si se serveste.
Sfat
Merge bine cu un pahar de suc de mere.
Variatie
In branza de vaci puteti adauga si un morcorazuit.
