La inceput, in enteritele acute singurul
regim ce conne este apa, pe urma apa cu putin zahar, apoi apa amidonata sau zeama de orez, precum si ceaiul slab.
Trecem apoi ia regimul cu paste fainoase, la supele de piureuri, la
orezul fiert in apa, la gelatina de fructe, ia kefir. Se mai admite, cand acestea sunt tolerate, si mancarurile preparate din cartofii fierti sau copti, cu foarte putin unt. Se introduce apoi laptele, mai ales
laptele la care s-a adaugat o lingura, doua cu faina de cereale.In fine, ajungem sa-i aministram bolnavului o bucata de peste alb cu untdelemn si lamaie sau unt proaspat cand ii serm fierbinte; putin jambon slab, odata sau de doua ori pe zi si chiar putina came slaba, fripta la gratar.
