Bolnavul trebuie supravegheat inainte de operatie, pentru ca prin regimul
regim alimentar echilibrat" class="alin2">alimentar sa se prezinte la acest examen in conditii optime de rezistenta. Prin regim se va ameliora ureea, cand aceasta va fi prea crescuta in sange, i se va diminua glicemia sau gli-cozuria, cand bolnavul va fi avut anterior cifrele pentru acestea, crescute.
Regimul va fi un regim eminamente lichid. I se r permite bolnavului numai bauturi calde, ceai, lapte si compot. I se va dezinfecta cu cateva zile inainte gura si nasul.
Regimul post-operator este destul de sever. Bolnavui va fi pus la cea mai perfecta liniste fizica si psihica. Pe urma se va admite chiar din prima zi cate o lingurita cu apa cu zahar, spre ai potoli setea bolnavului si pentru a-i completa cantitatea de 2 litri de lichid pe zi.
Pe urma, dupa 3-4 zile, se va inlocui apa cu
laptele taiat cu apa alcalina si se va permite zilnic pana la 2 litri de lapte. Dupa inca 2-3 zile se va trece mai departe la supele cu lapte si chiar la zarzavaturi. Dupa supele clare de zarzavat, se va adimite supa de piureu de zarzavat trecut prin sita, apoi
orezul si grisul cu lapte.
La o saptamana se va putea da putin piureu de cartofi, oua cu zeama si chiar putin peste alb fiert, in instituirea regimului la acesti bolnavi, va trebui sa primeze doua principi: a) A evita ca bolnavul sa se alimenteze cu substante susceptibile de a irita sau traumatiza regiunea unde s-a facut interventia.
b) Sa tinem seama in alegerea alimentelor de acelea care au procat tulburarile pentru care a fost necesitata interventia chirurgicala.
Se va interzice painea prajita, biscuitii, coaja de paine, alimentele uscate si tari,
carnea fezandata, fripturile arse, grasimile prajite, branzeturile fermentate si toate conservele.
Vom interzice vinul si orice alt alcool,
cafeaua si ceaiul tare, inghetatele, bauturile de la gheata si bauturile fierbinti.In consecinta, tinand seama de aceste consideratii fiziologice, m proceda la: a) Distantarea meselor la 5-6 ore. ; b) Se va reduce cantitativ ratia alimentara, observand insa sa ramana suficienta. Printr-o mestecare buna, asimilarea alimentelor se va face aproape integral.
Carnea se va permite numai fripta la gratar sau fiarta, de preferat va fi mai inainte bine tocata sau trecuta de 2 ori prin masina si fripta apoi la gratar, servin-du-se fara sos, fara
piper si fara grasime.
Pestele se admite numai cel cu camea alba si slaba, fiert sau la gratar, cu putina lamaie si unt proaspat, fara alte condimente. Din cand in cand se admite si o bucatica de creier si de ficat la gratar.
Legumele, r ramane alimentatia de baza si se r servi sub forma de piureuri sau supe de piureuri, trecute prin sita.
Pastele
fainoase se admit numai fierte, cu putin unt proaspat deasupra, in momentul in care se servesc.
Ouale si laptele in derivate r fi admise cu oarecare restrictie, pentru ouale tari si pentru branzeturile fermentate.
Fructele r fi admise numai coapte la cuptor cu zahar, sub forma de compot si in marmelade. Crude, se admit numai bananele si
perele moi, curatate de coaja. La fel
strugurii fara samburi si pielite.
