Descriere: Fructul pomului cu acelasi nume, de forma sferica, turtita, cu suprafata neregulata, de culoare galbena cand este coapta (toamna).
Compozitie: Contine glucide,
vitaminele B,C,polivitamina A,magneziu, calciu, fosfor, potasiu, fier, sulf, tanin, pectina (asocierea ultimelor are actiune emolienta si astringenta asupra mucoasei digestive).
Proprietati: Astringente, aperitive, fortifiante.
Indicatii terapeutice: Diaree, dizenterie, inapetenta,
insuficienta hepatica.
Mod de folosire: Pentru reglarea digestiei dificile se taie marunt o gutuie si se fierbe intr-un litru de apa, pana la injumatatire. Continutul se strecoara apoi adaugandu-se putin zahar. Se mai poate folosi sub forma de sirop, jeleu, pasta.
Pentru uz extern, in iritatii ale pielii, inflamatii,
degeraturi etc, se pot aplica cataplasme cu o solutie obtinuta astfel: se lasa la macerat un pumn de samburi zdrobiti intr-un s smaltuit cu apa calduta timp de 8-l0 ore, dupa care se strecoara si se storc resturile.
De asemenea, pentru ridurile fetei, se lasa la macerat timp de 15 ile coji de gutui. Dupa filtrare se aplica comprese pe fata.