Index » Dieta nutritie » Retete » Fainoase
» Friganele de mamaliga

Friganele de mamaliga

Se prepara o mamaliga obisnuita, se rastoarna pe un fund de lemn, se lasa sa se raceasca, dupa care se taie in felii groase de 1 cm, care se prajesc in ulei sau in unt infierbantat, rumenindu-se pe ambele parti. Se sersc ca garnitura la fasole batuta, la mazare batuta etc.