Index » Dieta nutritie » Retete » Fainoase
» Coltunasi cu branza telemea

Coltunasi cu branza telemea

Pentru coca:

400 g faina,

1 ou
.
Pentru umplutura:

200 g branza,

200 g cartofi fierti,

2 galbenusuri,

sare,

100 g unt pentru uns coltunasii
.
Cartofii fierti se trec impreuna cu branza prin sita sau se dau prin masina de tocat, se adauga galbenusurile, se amesteca si se umplu patratele de coca preparate dupa reteta 252. Mai departe se procedeaza ca in reteta precedenta,. Cand coltunasii sunt fierti, se oparesc cu unt incalzit si se sersc fierbinti.