Postul poate sa a|ute destul de semnificativ organismul in lupta sa cu alergiile. Unu medici considera ca daca se consuma numai apa sau
sucuri naturale, se elibereaza un hormon care stimuleaza actitatea sistemului imunitar. Postul poate reduce si solicitarea sistemului de aparare al organismului prin economisirea energiei, care altfel ar fi cheltuita pentru prelucrarea alcrgenelor alimentare. Se considera ca aproximativ 20% dintre alergii sint de origine alimentara. Postul trebuie insa tinut sub supravegherea unui medic sau a unui nutritionist, pentru a eta producerea unui dezechilibru in organism.