Laptele si produsele
lactate pot agra unele afectiuni digestive, printre care colita si diverticulita. Dupa un episod de gastroduode-nita sau « diareca calatorilor », excludeti din
alimentatie timp de doua saptamini orice produs lactat, eu exceptia iaurtului. Laptele este incriminat si in cresterea producerii de mucus si este mai bine sa fie evitat de persoanele cu
tulburari respiratorii cum sint raceala,
rinita alergica, bronsita, laringita, sinuzita,
astmul si emfize-mul pulmonar. O alternati ar fi
laptele de capra, care favorizeaza mai putin producerea de mucus decit laptele de ca si cel de soia.
