Pentru 400 g sos:
4 galbenusuri,
120 g zahar,
300 ml vin,
1/2 baton vanilie
.
Se pune la fiert vinul cu vanilia si separat se freaca galbenusurile (cat mai proaspete) cu zaharul. Dupa ce vinul a dat in fiert, se toarna cate putin peste galbenusurile frecate, amestecandti-se in continuu pana se omogenizeaza, apoi se pune sosul iar pe foc si se amesteca pana se infierbanta bine.
Se serste fierbinte la cesti. Este bun si ca medicament in afectiuni respiratorii (raceli, bronsite etc).
Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este
interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii. Termeni
si conditii - Confidentialitatea
datelor
