Index » Dieta nutritie » Retete gastronomice
» Supele de faina, fecule. de orez

Supele de faina, fecule. de orez

Pentru a le mari loarea nutriti faina poate fi inmuiata in putin lapte. Se lasa apoi sul, descoperit de data aceasta, sa mai fiarba inca un sfert de ora. Aruncati un praf de sare in momentul cand s-a terminat fiertul si cand serviti supa fierbinte, adaugati si putin unt proaspat.
Putem adauga cu putin inainte de a servi supa si un galbenus de ou foarte proaspat, care se bate bine intr-o farfurie cu putina supa (la 450-500 nu mai fierbe) si apoi se adauga in toata supa.