Nu numai traditiile vestice, ci si cele orientale propun modalitati de detoxifiere a organismului cu ajutorul alimentatiei corecte: catre acest scop este indreptata cura lunara de insanatosire si detoxifiere a organismului dupa sistemul japonez de
alimentatie Nisi-Watanabe, care se bazeaza pe regimul traditional
vegetarian al locuitorilor Tarii Soarelui Rasare. Japonezii se disting prin ascetismul lor in mancare si prin sanatatea de fier. Majoritatea japonezilor traiesc dupa regulile "Corpul si mintea isi iau energia din soare, aer si te. Corpul nostru are nevoie de mancare vegetala. Mancarea irebuie sa curete corpul si mintea\", iar statisticile arata ca in ultimii 10-l2 ani (un interval foarte scurt), locuitorii Tarii Soarelui Rasare au reusit sa ajunga !a o crestere considerabila a duratei de ata. In timp ce Europa, America si chiar Rusia sunt atinse de o epidemie de btilimie si, ca urmare, sufera din cauza tulburarilor meolice.
Trebuie sa amintim ca pierderea in greutate trebuie sa fie sila, si nu in salturi. Scaderea normei calorice la un niveimaimicde 1.200 de calorii pe zi este periculoasa pentru sanatate, pentru ca ingreuneaza asimilarea unor substante necesare, cum ar fi acidul folie, magneziul si zincul, in acest timp baza pierderii
greutatii este apa necesara pentru sanatate, iara nu depunerile de grasimi de rezerva. Pe langa tipul de alimentatie recomandat de
dieta japoneza Nisi-Watanabe pentru insanatosire si detoxifiere, retineti cateva reguli:
1. Beti o cantitate suficienta de lichide (aproximativ 3 1 pe zi).
2. Nu beti in timpul mesei. Puteti sa beti un pahar cu apa la 30 de minute dupa masa.
3. Nu mancati alimenle reci, dar nici foarte fierbinti, si nu beti bauturi reci - acest lucru impiedica actitatea fermentilor digesti. Prelucrarea termica a produselor trebuie sa fie minima.
4. Nu consumati cafea, ciocolata, ceai tare, sosuri cu carne sau peste, produse rafinate - faina, orez, ulei.
5. Mancati alimente naturaie: legume si fructe crude,
nuci si seminte - sunt o sursa buna de proteine, incepeti ziua cu fructe coapte, ele se asimileaza usor. lama inmuiati si mancati cateva fructe uscate, iar apa in care !e-ati inmuiat beti-o.
6. Macar o data pe zi trebuie sa mancati o portie de
salata din legume crude - din maximum patru legume - fara ulei. otet, condimente si de preferat fara sare. Cel mai bine este sa va pregatiti o salata din varza, salata verde, [elina, ceapa, ridichi, rosii, castraveti, untisor.
7. Grasimile de orice origine trebuie consumate in cantitati foarte mici si nu incinse la maximum, ci la temperatura camerei. Acestea nu trebuie combinate cu alimentele proteice - carne, lapte, peste si nuci. lotusi puteti adauga putin ulei in
paine sau in terci. Trebuie etat consumul excesiv de proteine.
8. Reduceti consumul de sare de bucatarie, insa nu o excludeti in nici un caz din dieta. Mancarea poate fi sarata cu alge marine trecute prin masina de rasnit cafea, insa in medie, unui adult ii sunt necesare 12 g de sare pentru a eta Irombusurile in vasele sangne si a reduce riscul de infarct.
9. O data, de doua ori pe saptamana va puteti abtine teu totul de la mancare si sa va infometati pentru 24 de ore.
Exista doua variante pentru cele doua etape ale dietei.
Prima etapa are ca scop slabirea intensa.
Ziua cu salata: rosii, castraveti, varza, morco, salata verde. 1,2-l,5 kg de legume se impart in 5 portii si se consuma asezonate cu ulei vegetal.
Ziua cu mere: 1,5 kg de mere se impart in 5-6 portii.
Ziua cu branza: 100-250 g branza cu continut redus de grasime, legume fierte (varza, napi sau fructe acre cu nuci). 2-3 pahare cu ceai verde fara
zahar sau decoct din frunze si petale de maces.
Ziua cu peste: 100-250 g peste slab, prajit in ulei de floarea-soarelui, legume fierte (varza, napi) sau fructe acre cu nuci, ceai verde sau decoct de macese.
Alternati diferite zile ale acestui stadiu de slabit timp de 1-3 saptamani, in functie de rezultatul dorit, apoi treceti la a! doilea stadiu.
A doua etapa este necesara pentru a iesi echilibrat din dieta severa. Cand greutatea dumneavoastra a ajuns la nivelul pe care l-ati dorit, treceti la urmatorul
regim alimentar, iata variantele regimului zilnic pentru perioada de refacere, propuse de sistemul Nisi-Watanabe.
Prima varianta
Micul dejun. Orice fructe.
Pranzul. Salata de legume si o mancare care sa contina amidon (legume, posibil
cartofi fierti, putina paine).
Cina. Legume si mancare cu proteine (puteti sa alternati - in prima zi mancati branza dulce sau sarata, iar in urmatoarea - nuci, oua sau carne).
A doua varianta
Micul dejun. Salata, nuci, ceai neindulcit din frunze de coacaz, merisor,
zmeur sau maces. La doua ore dupa micul dejun - un mar.
Pranzul. Putina supa vegetariana, o bucatica de carne de gaina fiarta sau branza, sau carne, sau peste, dar cel mai bine - nu mai mult de 100 g de nuci) cu salata de legume, ceai cu o lingura de miere.
Gustare intre pranz si cina. 1-2 feluri de fructe crude.
Cina. Peste fiert, saiata de legume, compot. Dupa 2 ore - kefir.
Cei al caror surplus de greutate nu este mare si inseamna nu mai mult de 5% din masa corporala dorita pol folosi dieta etapei de refacere indidual - 3-4 saptamani "de ata japoneza\" va ajuta sa va curatiti organismul de toxine si sa scapati de 2-3 kilograme. Regimul etapei de refacere in sine este o dieta usoara care poate fi folosita de cei care nu vor sa excluda chiar totul din dieta. Mcfoda propusa aici nu cauzeaza, in ciuda caracterului sau destul de sever, nici o problema organismului dumneavoastra. Daca folositi sistemul Nisi-Watanabe, va puteti imbunatati silueta si starea de sanatate in cateva saptamani (in functie de starea dumneavoastra de acum).
Si principalul - amintili-va de necesitatea de a iesi cu atentie din regim, nu inirerupeti pe neasteptate un sistem de alimentatie pentru a incepe sa va hraniti dupa nici o regula. Paul Bregg, un cunoscut nutritionist, spune: "Natura nu suporta salturile bruste. V-ati hranit intr-un anumit mod multi ani, sistemul dumneavoastra digestiv si celelalte organe s-au obisnuit cu aceasta forma de nutritie. Trebuie sa faceti modificarea fara sa va grabiti, intr-un interval determinat. Nu trebuie sa mancati intr-o zi salata verde, iar in ziua urmatoare - o portie uriasa de shete cu sos gras. Nu trebuie sa va hraniti astazi cu salata de fructe, iar maine sa apelati la crcnvursti si gogosi. Alimentatia trebuie sa fie sila\'\". Nu uitati de asta atunci cand terminati regimul si sunteti intat la un ospat fastuos!
