Index » Dieta nutritie » Retete » Aperitive din legume
» Ciuperci cu usturoi

Ciuperci cu usturoi

Necesar:

500-600 g ciuperci (sau o cutie cu ciuperci in saramura),

cativa catei de usturoi,

50 ml ulei,

I lingura de otet,

piper
. sare. ,
Ciupercile se pregatesc ca in reteta precedenta, iar in loc de maioneza se adauga, potrivindu-se la gust, sare, piper, otet si mujdei de usturoi. Se mai poate adauga ulei si patrunjel rde taiat marunt.
Se sersc cu mamaliguta calda.
{Ciupercile cu usturoi pot fi pregatite si din ciuperci comestibile de padure, proaspete sau uscate.)