Ingrediente: o legatura de patrunjel (frunze) proaspat, 1 litru de vin alb sau rosu, doua lingurite cu otet din vin, 300 g miere.
Mod de preparare : peste
patrunjelul maruntii se toarna vinul si otetul. Se incalzesc la foc mic pana ating punctul de fierbere, apoi se fierb cea 10 minute. Dupa ce vinul se raceste putin, se filtreaza, se adauga
mierea si se amesteca bine. Se imbuteliaza in sticle inchise la culoare.
Mod de administrare: 3 lingurite, repartizate de-a lungul zilei, sunt suficiente. Nu abuzati.
Proprietati: diuretic, expectorant, febrifug, stimulent, tonic.
Recomandari: oboseala, hidropizie, icter,
insuficienta cardiaca, gripa, raceli, lipsa poftei de mancare.
Variante:
Ingrediente : 10 tulpini proaspete de patrunjel (frunze si radacini), 1 litru de vin natural, 300 g
miere de albine.
Mod de preparare: se pun vinul si patrunjelul maruntit la fiert. Se lasa sa fiarba 2-3 minute din momentul in care amestecul a ajuns la punctul de fierbere, apoi se adauga mierea. Se continua fierberea inca 2 minute, la foc mic. Se pune fierbinte in sticle care se astupa ermetic. Pentru a nu se sparge sticla din cauza diferentei de temperatura, in momentul cand se toarna lichidul se tine sub sticla lama unui cutit.
Mod de administrare: se iau trei linguri de vin pe zi (in special in cazul intepaturilor in inima).
Proprietati: sedativ, tonic cardioscular.
Recomandari:
tulburari cardiace (in special in cazul intepaturilor in inima).
Ingrediente: 5-6 radacini proaspete de patrunjel, 10 g seminte de patrunjel, 1 litru de vin alb sau rosu, o lingurita cu pulbere de nucsoara.
Mod de preparare : radacinile se curata, se spala bine cu apa rece si se taie marunt. Radacinile, semintele si vinul se pun la fiert, la foc mic, timp de 15 minute. Dupa acest interl compozitia se lasa la infuzat 25 de minute, cu sul acoperit. Cand temperatura scade si preparatul este caldut, se adauga pulberea de nucsoara si se amesteca cu o lingura din lemn, dupa care se filtreaza.
Mod de administrare: se bea cate un pahar.
Recomandari: in tratamentul litiazelor renale.
