Ingrediente : 40-50 g bace (fructe) de ienupar, 1 litru de vin rosu, 50 ml rachiu de fructe.
Mod de preparare: se sparg bacele si se pun la macerat o saptamana in amestecul lichid, dupa care amestecul se pune ia fiert cateva minute la foc mic. Se Iasa in repaus o saptamana, apoi se filtreaza si se imbuteliaza.
Varianta:
Ingrediente: 60 bace de ienupar, I litru de vin alb si 100 g
zahar se pun la macerat 15 zile. Se lasa in repaus 8 zile inainte de filtrare. Se adauga 25 ml rachiu, pentru o mai buna conservare.
Mod de administrare: cate 50 ml, de trei ori pe zi, inainte de mese.
Proprietati: depurativ, diuretic, stimulent stomahic.
Recomandari: ateroscleroza, reumatism,
tulburari renale, afectiuni ale stomacului.
Atentie! Excesul poate proca
hemoragii intestinale si hematurie (prezenta a sangelui sau a hematiilor in urina).
