Index » Boli si tratamente » Terapia cu struguri si vinuri medicinale » Terapia cu vinuri
» Cura de vin alb, rose sau rosu

Cura de vin alb, rose sau rosu

Procesul de calcifiere a arterelor, care cauzeaza arterioscleroza, poate fi oprit prin neutralizarea radicalilor de oxigen. Profesorul dr. in medicina Klaus Yung, de la Universitatea din Mainz, este de parere ca nul si polife-nolii (compusi aromatici ai substantelor colorate din boabele de strugure) au un efect de neutralizare.
Vinul provoaca inmultirea enzimelor din sange, care neutralizeaza radicalii de oxigen si produc o irigare mai intensa cu sange a rinichilor (eliminand mai multe toxine) si a ficatului (intensificand meolismul). Are un efect "estro-genizant\" si reduce riscul osteoporozei si al formarii pietrelor la rinichi. Influenteaza nivelul zaharului din sange. Un pahar cu n alb acopera 10% din necesarul de Mg si 20% din Mn al organismului. Contine, pe langa alcool, 120 de alte substante, printre care tamine si saruri minerale. Este contraindicat consumul de catre cei grav bolna.
Este recomandat sa se consume seara, in cantitati mici (cate un pahar) si sa nu dena o obisnuinta.
Pentru mentinerea siluetei, este recomandat spritul cu apa minerala (care injumatateste caloriile).