Este un proces inflamatoriu cronic al parenchimului hepatic; se manifesta prin ficat marit, meteorism abdominal (balonare), ce-falee etc.
Dietoterapie. in
hepatita cronica, datorita continutului in zaha-ruri, fructele maresc rezerva de glicogen a ficatului, imbunatatesc starea lui functionala, protejandu-l impotriva substantelor toxice, iar prin aportul de vitamine, intervin in procesul de regenerare a celulelor. Sarurile de magneziu din fructe stimuleaza secretia si evacuarea bilei in intestin. Luand in considerare toleranta bolnalui, sunt indicate toate fructele proaspete ajunse la maturitatea deplina, precum si fructele coapte in cuptor, piureurile din fructe si alte preparate dietetice din fructe (suc, compot, sirop, citronada). Sunt contraindicate fructele cu continut ridicat in celuloza si cu miezul tare (nuci, alune, migdale), precum si preparatele culinare obtinute din acestea.In bioterapia hepatitei cronice se mai folosesc :
» Infuzia din fructe de Catina alba : Catina alba\".
» Maceratul glicerinat din muguri de. Alun : Alunele\".