Gastritele (de la grec. gaster , gastros = stomac) sunt inflamatii ale mucoasei stomacului, datorate intoxicatiilor (cu alcool, tutun, substante caustice), infectiilor, starilor alergice, abuzului de condimente, mancarurilor fierbinti, meselor neregulate etc. Clinic,, se disting : o gastrita acuta si o gastrita cronica.
Ulcerul gastroduodenal este o leziune, de regula fara tendinta de cicatrizare, care apare pe mucoasa stomacului si a duodenului.In gastrita acuta, fructele sunt total contraindicate, datorita continutului lor in celuloza, constituent iritant, mai greu digestibil.In gastrita actuta toxialimentara sunt indicate
ceaiurile (inclusiv infuziile si decocturile din fructe), precum si
otetul de mere, doua lingurite la un pahar cu 100 ml apa; din acest amestec se bea cate o lingurita, din 5 in 5 minute.In gastrita cronica sunt indicate :
» Fructele coapte in cuptor, fara zahar, si preparatele din fructe (suc, chisel, compot, sirop, gelatina, jeleu, deserturi preparate cu mere) care stimuleaza secretia gastrica.
» Caisele si
piersicile bine parguite si curatate de pielita.
» Miezul de
migdale dulci are efect deosebit de favorabil asupra bolnalor de
ulcer gastroduodenal; Migdalele\".
» Portocalele, coacazele, strugurii.
» Infuzia din frunze de Zmeur, o lingurita de frunze maruntite la o cana cu apa, contribuind la scaderea aciditatii, este indicata in gastrita hiperacida; se beau 2'3 cani pe zi; se poate folosi si ca ceai alimentar.
