A fost prima alga folosita in preparate cosmetice. in ciuda faptului ca exista cateva tipuri de alge brune din clasa laminariilor, foarte diferite din punct de vedere al aspectului exterior, toate traiesc numai in apa rece. Cea mai cunoscuta este Laminaria saccharina, care populeaza tarmurile europene si isi datoreaza denumirea gustului dulce al invelisului care o acopera. Aceasta alga bruna creste in tufisuri a caror marime depinde direct de gradul de protectie oferit de mediul pe care-l populeaza. in lungime atinge 2-4 m, tulpina ei este initial cilindrica, dupa care dene o placa lunga, gofrata. Bine cunoscuta denumire "salata de mare\", istoric, este legata de Laminaria digitata, care traieste in locuri protejate de val, la limita superioara a sublitoralului-zona platformei maritime. Laminariamai este denumita "coada vrajitoarei\". Trunchiul acestei alge, a carei lungime alinge 3 m, este un exemplu cat se poate de sugestiv al modului general de alcatuire a unei macroalge. Foarte clar se vad rizoizii, in forma de degete rasfirate, cu care alga se prinde de pietre; tulpina este lunga, cilindrica, flexibila si neteda; limbul este , compact la partea inferioara si apoi despicat in cureluse. Acest tip de alga este deosebit de bogat in iod, deoarece laminaria, intotdeauna, se gaseste sub apa.
Laminaria digitata este alga care se prelucreaza in proportii industriale. Pe langa destinatia alimentara, ea are si numeroase proprietati farmacologice. Aceasta specie de laminaria este renumita datorita actiunii sale stimulatoare si tonifiante. Alga este un stimulent al meolismului, o sursa de microelemente, frecvent inclusa in preparatele pentru
slabire si strategiile anticelulitice.
Numeroase studii au aratat ca aceste alge se caracterizeaza prin aceea ca nici una din componentele sale nu le este nociva bolnalor, nici chiar celor cu procese maligne.
