Index » Dieta nutritie » Aromatele
» Mustarul negru

Mustarul negru

Sinonime : Rapita de mustar, haradal, mustar salbatic. Parti folosite: Semintele, frunzele.
Habitat: Originar din Europa, Asia Mica, China, India, America de Nord si de Sud. Creste pe soluri fertile, necultivate, pe pirloage si taluzuri.

Compozifie

Glicozida sulfoazotata

(sinigrina) Tioglicozide Ulei esential Albumine Proteine

Alea I oi d (si napi na) Enzima (mirozina) Mucilagiu Ulei gras Glicozide Sinigrozide Sinalbina Acid sinapic Mironat de potasiu Sulfocianura de alil Sulfat de potasiu Xantofila (olaxantina) Izotiocianai

Aplicatii
Reumatism - Sciatica Dureri musculare Artritism Afectiuni ale pielii
Degeraturi

Ragade Afectiuni respiratorii

Pleurita

Astm

Bronsita

Congestie pulmonara

Raguseala

Pleurezie Afectiuni genitale

Congestie uterina Anemie Afectiuni intestinale

Constipatie

Dureri