Datorita calitatilor sale, sucul dulce de struguri a fost supranumit pe drept cunt "lapte vegetal\". Un litru de suc, cu cele 800-900 de calorii ale sale, este echilent din punct de vedere energetic cu 1,300 litri de lapte, 650 g carne, 10 oua sau 1,5 kg
cartofi si constituie un stimulent, un remi-neralizant, un puternic factor de dezintoxicare, recomandat in cazul pletorelor, artritismului, gutei, afectiunilor
reumatice in general, litiazelor, excesului de uree sangvina, hipertensiunii, congestiilor hepatice.
Aceasta bautura este un medicament excelent in tratarea bolilor cardiosculare. Efectele benefice ale mustului sunt datorate unor substante de origine vegetala (cunoscute sub numele de vitamina P) cu proprietati antioxidante.
. Obezitate - se recomanda o cura cu 1000-l200 ml suc, timp de cate zile. in functie de starea si vointa bolnavului, cura putea sa se extinda pe o durata de trei saptamani, cu o cantitate medie de 1,2-l,4 litri pe zi. Se recomanda si in combaterea surmenajului.
. Boli infectocontagioase (scarlatina, rujeola, ricela, difterie, gripa, hepatite etc.) - cura cu suc proaspat sau consert de struguri. In acest caz tratamentul are un efect depurativ,
diuretic si tonifiant. Pentru hepatite se recomanda o cura mai lunga, de 2-3 luni, cu rezultate deosebite. Ficatul si organismul in general se debaraseaza de toxine, se regenereaza, iar sistemul imunitar revine la limitele sale normale.
. Acnee - se foloseste lotiunea de suc de struguri. Se spala pielea (portiunile afectate) cu un tampon de ta sterilizata, imbibata cu suc proaspat de struguri albi, si se lasa 10 minute, apoi se sterge pielea cu un tifon fin imbibat in apa calduta. Putem adauga si putin bicarbonat de sodiu, dar nu este obligatoriu.
. Anemie, alergie, afectiuni
urinare - mustul are proprietati diuretice si tonice.
. Scleroza - se incepe cu 0,5 litri zilnic, in trei reprize, cu o ora inainte de mese, apoi se creste progresiv, pana ce se ajunge, dupa circa doua saptamani, la 2 litri zilnic, cantitate care ramane neschimbata 2-3 zile, fara a se consuma alte alimente; se revine apoi la cantitatea initiala. Are efect diuretic, depurativ si antisclerotic.
. Intoxicatii - cate trei paharele de must in fiecare zi, intre mese. Are proprietati detoxifiante. Contribuie la eliminarea din organism a toxinelor si a produsiior rezultati din dezasimilare.
. Afectiuni meolice si digestive (constipatie) - in prima zi se administreaza 250-300 ml de suc. Se mareste zilnic doza cu 150-200 ml, pana la 750-l000 ml pe zi, timp de 2-3 saptamani, apoi se scade treptat. Cantitatea zilnica silita se imparte in trei parti, care se beau cu 1,5-2 ore inainte de masa. Are proprietati laxative si stimulente, cu rol de reglare a functiilor meolice si digestive.
. Adenomul si hipertrofia benigna a
prostatei - suc proaspat de: struguri (must), morcovi, castraveti,
sfecla rosie,
telina in parti egale. Acestea se combina si se consuma in stare proaspata. Orice intarziere duce la deprecierea calitati si curati a preparatului.
. Afectiuni meolice la copii (intarziere in crestere, rahitism) - zilnic se administreaza copiilor trecuti de cinci luni cate linguri cu must din struguri negri. Stimuleaza cresterea si combate rahitismul.
. Copiilor sugari care au probleme digestive - li se
administreaza cate o lingurita de must dupa alaptare. Combate constipatia. Tratamentul se face pana la reglarea functiilor digestive. Aceasta cura nu se recomanda pentru copin sub rsta de cinci luni.
