Zaharurile sunt carbohidrati solubili in apa, ce se gasesc in stare cristalina si au gust dulce.
Articole care vorbesc despre Zaharuri
Zaharurile (glucidele)
Denumirea de glucide provine de la grec. glykis ' dulce. Zaharurile sunt reprezentate prin monozaharide, dizaharide si poli-z ah aride.
Ylono zaharidele. Sunt reprezentate, in principal, prin pentoze si hexoze. Ele sunt solubile in apa (cand sunt concentrate, dau solutii siropoase), au gust dulce, .....
[ continuare articol ] Index »
Dieta nutritie »
fructe »
COMPONENTELE FRUCTELOR
